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SHMS瑞士酒店管理大学本科和硕士课程

更新时间:2018-10-12 编辑:知乎者也 阅读:0 来源: 聚培训整理

导读:本科据三年制本科课程BA(Hons):国际酒店管理、酒店与项目管理方向第一学年(五星校区)餐饮部运作与管理学期一在校学习学期二实习第二学年(五星校区)房务部运作与管理学期三在校学习学期四带薪实习第三学年(中心校区)国际酒店管理/酒店与项目管理(学生可以选在在学期五与学期六之间进行半

本科

据三年制本科课程BA(Hons):国际酒店管理、酒店与项目管理方向

第一学年(五星校区)餐饮部运作与管理

学期一在校学习

学期二实习

第二学年(五星校区)房务部运作与管理

学期三在校学习

学期四带薪实习

第三学年(中心校区)国际酒店管理/酒店与项目管理

(学生可以选在在学期五与学期六之间进行半年全球带薪实习)

学期五在校学习

A:公共课程(10门)

B:专业课程(选1个方向,各2门)

B1:国际酒店管理(A+B1)

B2:酒店及项目管理(A+B2)

学期六在校学习

A:公共课程(5门)

B:专业课程(选1个方向,各2门)

B1:国际酒店管理(A+B1)

B2:酒店及项目管理(A+B2)

双学士学位:

瑞士酒店管理大学荣誉学士学位(SwissBachelorofArts(Honours)ininChosenSpecialisation*,SHMS)

英国德比大学荣誉学士学位(BritishBachelorofArts(Honours),UniversityofDerby)

可选专业方向:国际酒店管理HospitalityManagement,酒店与项目管理HospitalityandEventsManagement

备注:完成前两年课程,获得瑞士酒店运作管理文凭(SwissDiplomainHotelOperationalManagement)

完成前两年半课程,获得瑞士酒店管理高级文凭(SwissHigherDiplomainSelectedMajor*)

美国酒店协会(AH&LA)文凭(AmericanHotelandLodgingAssociation(AH&LA)DiplomainHospitalityManagement)

*英国的荣誉学士学位将根据学术需求而调整,请学生以实际情况为准

硕士

一年制/两年制硕士课程MIB/MSc:

瑞士酒店管理大学提供一年制及两年制硕士课程,酒店管理或相关专业的本科生可申请一年制硕士课程,而两年制硕士课程面向所有专业的学生。本课程在中心校区进行,学校拥有新颖的现代化设施,包括图书馆、学习室以及Spa水疗中心等,并且经常让学生自主筹备各类宴会活动,为他们提供不同的实操锻炼机会,以考核他们的组织策划能力。而全球带薪实习为学生累积酒店或相关行业的海外经验,是学生通往世界各行业发展的捷径。

两年制硕士课程的第一年(即一年制研究院文凭PGD课程):

国际酒店管理、酒店运作管理、项目管理

本课程指导酒店各部门的运作与行政管理、会展项目知识,适合有志于在酒店及相关行业发展的跨专业学生入读。学生获得研究院文凭后,可选择在酒店、旅游、会展及奢侈品企业等就业或继续入读第二年的硕士课程。

上半年在校学习(中心校区,选其中1个专业方向)

方向1:国际酒店管理

方向2:酒店运作管理

方向3:项目管理

下半年带薪实习

瑞士或海外4~6个月的带薪实习

获得瑞士研究院文凭(SwissPostgraduateDiplomainChosenSpecialisation*)

*可选专业方向:国际酒店管理HotelManagement,酒店运作管理HotelOperationsManagement,

项目管理EventsManagement

两年制硕士课程的第二年(即一年制硕士课程)

选择1:瑞士国际商务与款待业(酒店、旅游度假及水疗)管理硕士学位(SwissMasterofInternationalBusinessinHotel,ResortandSpaManagement(MIB))

上半年在校学习

下半年带薪实习(瑞士或海外4-6月的带薪实习)

选择2:国际款待业管理理科硕士学位(MasterofScienceinInternationalHospitalityManagement(MSc))

上半年在校学习

下半年独立课题研究(可同时选择带薪实习)

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